鐵觀音（テッカンノン）

TIE GUAN YIN TEA

ひとこと特徴
焙煎の香ばしさと果実香、厚みあるコクが魅力の伝統茶。

フレーバーノート

香り：焙煎香、果実香、キャラメルのような香ばしさ

味わい：力強く濃厚、甘みを伴う

余韻：深く落ち着いた甘さが残る

淹れ方の目安

茶葉：6–7 g / 150 ml

湯温：95–98℃

1煎目50秒、2煎目40秒、以降延長、6–8煎可

水出し：10 g / 1L、冷蔵 10 時間

包装・規格

75 g（窒素充填アルミ袋）

賞味期限：24 ヶ月

産地：台湾・南投、木柵