隱岫（いんしゅう） という名は、山の奥深くに身を隠し、静かに人生を見つめる心を表しています。
「一葉落岫，靜煮浮生」
👉 一枚の茶葉が山に落ち、ゆったりと時を煮込む。日常を静かに見つめ直す心をあらわしています。
「隱於岫間，茶香悠悠。片葉潤心，歲月自閒。」
👉 山あいに隠れ、茶の香りが悠々と広がる。小さな一枚の茶葉が心を潤し、歳月を穏やかに過ごす。そんな生活の理想を込めています。
台湾は、四季の変化に富み、霧深い高山と清らかな水に恵まれた土地です。 その環境が、世界でも高く評価される烏龍茶や紅茶を育んできました。
高山の気候：標高1,000mを超える山々、昼夜の寒暖差が生む芳醇な香りとまろやかな甘み。
清らかな水源：山の湧き水や雨露が茶葉を育て、澄んだ味わいと深い余韻を生み出す。 職人の技：萎凋・発酵・焙煎——百年以上受け継がれてきた製茶技術が、一枚一枚に息づく。
世界的評価：台湾茶は国際品評会でも数々の賞を受け、世界中の茶人から愛されています。
隱岫（いんしゅう） は、そんな純粋な台湾茶だけを使用し、自然の息づかいと時間の深みを大切に届けています。
どこにいても、一杯の台湾茶が心を落ち着かせ、日常に小さな安らぎを与えてくれることを願っています。